Derek Brown est né le 21 septembre 1974 à Washington, DC, est un entrepreneur, mixologue, écrivain. Découvrez la biographie, l’âge, la taille, les statistiques physiques, les rencontres/affaires, les mises à jour de la famille et de la carrière de Derek Brown. Apprenez À quel point est-il riche cette année-là et comment il dépense l’argent ? Découvrez également comment il a gagné la plupart des avoirs nets à l’âge de 46 ans ?
| Populaire en tant que | N / A |
| Occupation | Entrepreneur, mixologue, écrivain |
| Âge | 46 ans |
| Signe du zodiaque | Vierge |
| Née | 21 septembre 1974 |
| Date d’anniversaire | 21 septembre |
| Lieu de naissance | Washington DC |
| Nationalité | américain |
Index du contenu:
Derek Brown Taille, poids et mensurations
| Statut physique | |
| Hauteur | Indisponible |
| Poids | Indisponible |
| Mesures du corps | Indisponible |
| Couleur des yeux | Indisponible |
| Couleur de cheveux | Indisponible |
Rencontres et statut de la relation
Il est actuellement célibataire. Il ne sort avec personne. Nous n’avons pas beaucoup d’informations sur sa relation passée et ses précédents fiançailles. Selon notre base de données, il n’a pas d’enfants.
| Famille | |
| Parents | Indisponible |
| Épouse | Indisponible |
| Frère et sœur | Indisponible |
| Enfants | Indisponible |
Valeur nette de Derek Brown
Sa valeur nette a considérablement augmenté en 2019-2020. Alors, combien vaut Derek Brown à 46 ans ? La source de revenu de Derek Brown provient principalement du fait d’être un entrepreneur prospère. Il est américain. Nous avons estimé la valeur nette, l’argent, le salaire, le revenu et les actifs de Derek Brown.
| Valeur nette en 2020 | 1 million de dollars – 5 millions de dollars |
| Salaire en 2019 | À l’étude |
| Valeur nette en 2019 | En attente |
| Salaire en 2019 | À l’étude |
| loger | Indisponible |
| Voitures | Indisponible |
| Source de revenu | Entrepreneur |
Chronologie
2015
Le 1er janvier 2015, The Passenger et Columbia Room ont fermé. Leur immeuble au 1021 7th St NW a été vendu pour faire place à un grand développement de bureaux et de commerces de détail par Douglas Development Corp. La salle Columbia a rouvert ses portes à Blagden Alley en février 2016 sous la direction de Derek Brown. Le passager a rouvert au nord de son ancien emplacement sur la 7e rue à l’automne 2016 sous la propriété exclusive de Tom Brown.
2014
Mockingbird Hill, Eat the Rich et Southern Efficiency ont été nommés parmi les « 50 meilleurs nouveaux restaurants d’Amérique » 2014 du magazine Bon Appetit.
2013
Mockingbird Hill, qui a ouvert ses portes le 5 juin 2013, est un bar qui se concentre sur le xérès (un vin fortifié du sud de l’Espagne) et est influencé par les bars de Madrid. Le nom du bar vient de la chanson Spanish Bombs de The Clash qui rend hommage à ceux qui se sont battus ensemble contre le régime fasciste pendant la guerre civile espagnole. Sherry, un amour de longue date de Derek, est un complément à la nourriture, en particulier le jambon cru.
Eat the Rich, qui a ouvert ses portes le 18 octobre 2013, est un bar à huîtres créé par Derek Brown, Angie Fetherston et l’huîtrier primé Travis Croxton de Rappahannock River Oysters. Mettant en vedette des huîtres locales et un menu centré sur la baie de Chesapeake, Eat the Rich est un hommage aux grandes maisons d’huîtres de Washington, DC et de la cuisine du milieu de l’Atlantique. Ils servent des cocktails au pichet et des tireurs d’huîtres aux côtés d’une liste de lecture des genres préférés de Derek et Travis, le punk, le rock et le heavy metal. Le bar a été nommé d’après une chanson de Motörhead. Aucun autre nom n’a été pris en considération.
Southern Efficiency, qui a ouvert ses portes le 21 décembre 2013, est un bar de cuisine et de whisky du Sud spécialisé dans l’étendue du whisky du Sud et des recettes du Sud hors des sentiers battus. Le menu des spiritueux est organisé par le fanatique du whisky et directeur du bar JP Fetherston, le protégé de Derek Brown, avec un petit groupe éclectique de whiskies allant des Bourbons traditionnels au whisky des distillateurs artisanaux. JP, ancien responsable de la recherche et du développement chez Columbia Room, a également créé une carte de cocktails axée sur le whisky qui comprend des cocktails classiques aux côtés de cocktails en pots et à la pression, comme son très apprécié Smoked Cola & White Whiskey.
2010
Ensuite, la salle Columbia de Brown, un havre de paix de 10 places à l’arrière du passager qui a ouvert ses portes en mars 2010. Également sans carte de cocktails, la salle Columbia se concentre sur un menu dégustation qui combine des ingrédients de saison, des cocktails classiques et un rasoir. une attention particulière à l’artisanat.
Anciennement connue sous le nom de Laughing Cocktail, Drink Company appartient à Derek Brown et Angie Fetherston. Ils ont formé leur partenariat en avril 2010 et ont depuis travaillé ensemble sur de nombreux projets, dont un trio de bars nommé Mockingbird Hill, Eat the Rich et Southern Efficiency – connu sous le nom de DB3 – dans le quartier de Shaw. Ils ont également dirigé les efforts de collaboration avec le conseil municipal de DC pour adopter une proclamation nommant le Rickey le cocktail officiel de Washington, DC avec l’auteur de Prohibition à Washington DC Garrett Peck.
2009
En 2009, le restaurateur Paul Ruppert a demandé à Brown d’ouvrir un bar dans un espace adjacent au Warehouse Theatre. Brown a fait venir son frère Tom Brown, barman au bar à vin de Cork à l’époque, et ils ont décidé de transformer l’espace en deux projets. Le premier était The Passenger, qui a ouvert ses portes en novembre 2009. Conçu pour être un bar à vin où les clients pouvaient siroter un bon bourgogne tout en écoutant Fugazi, il a ouvert avec une excellente carte des vins et aucune liste de cocktails. Les frères ont décidé que si quelqu’un voulait commander un cocktail, il serait beaucoup plus facile de parler de ses préférences que de faire lire à l’invité une liste d’ingrédients donnant une indication inexacte du goût réel du cocktail. Cette approche est devenue un succès et très vite la carte des vins a disparu et The Passenger est devenu un bar à cocktails à part entière, sans carte de cocktails. The Passenger est nommé d’après la chanson Iggy Pop du même nom.
Derek avait une chronique Web régulière pour The Atlantic de 2009 à 2011. Il s’est depuis concentré sur l’écriture indépendante avec des articles publiés dans le Washington Post, le Huffington Post, Entrepreneur Magazine, Punch Magazine, Table Matters et Bon Appetit Magazine.
2008
En tant que pionnier du mouvement des cocktails classiques, il a décidé de revenir au bar à temps plein en 2008. Il a travaillé aux côtés des propriétaires Ian et Eric Hilton pour ouvrir le bar clandestin The Gibson sur le 14th Street Corridor à Washington DC qui exaltait les cocktails classiques et un ambiance de bar à cocktails à l’ancienne.
2000
Brown a commencé à être barman en 2000 au bar Adams Morgan Rocky’s avant de passer au Palena du chef Frank Ruta et de s’intéresser au vin. Il a commencé à travailler chez Michel Richard’s Citronelle sous la tutelle du sommelier Mark Slater, puis a travaillé aux côtés du chef Johnny Monis en tant que sommelier du restaurant Komi et a été inclus dans le Top 5 des nouveaux sommeliers en Amérique 2007 du magazine Wine & Spirits. Pendant son séjour à Komi, Brown a été l’un des fondateurs du club de cocktails underground Hummingbird to Mars qui opérait à partir de Bourbon à Adams Morgan et mettait en valeur les cocktails classiques alors oubliés.
1974
Derek Brown (né le 21 septembre 1974) est un entrepreneur, écrivain et barman américain (un terme qu’il préfère à mixologue). En plus d’être un chef de file dans le mouvement des cocktails classiques, il est un expert de l’histoire et de la culture des spiritueux et des boissons. Brown parcourt le monde pour enseigner des séminaires sur l’importance de l’alcool dans le façonnement de notre société et se renseigner sur les variations régionales et locales des spiritueux et des boissons. Il possède les bars Columbia Room, The Passenger, Mockingbird Hill, Eat the Rich et Southern Efficiency à Washington, DC
